혈당에 좋은 음식 , 혈당 낮추는 음식 성분 추천 3가지
왜 혈당 조절을 해야 할까?
혈당 조절은 당뇨병 환자가 아니더라도 모든 사람이 신경 써야 하는 부분입니다. 대한민국 당뇨 위기 인구의 숫자는 2000만 명이 넘고, 여유 없이 바쁘게 사는 현대인들은 누구든 당뇨병의 위험에 노출되어 있기 때문입니다.
혈당이 정상 수치라고 해도 높을수록 몸에 안 좋은 영향을 끼친다는 연구 결과도 있고, 혈당을 고려하지 않은 채 음식을 섭취한다면 췌장의 기능 이상으로 인슐린 분비 체계에 문제가 생깁니다. 그 결과 혈중 포도당 수치가 오르고, 혈당이 높은 혈액은 우리 몸의 구석구석을 돌며 여러 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다.
당뇨를 예방하기 위해선 식습관, 운동이 매우 중요한데요. 오늘은 그중 혈당에 좋은 음식, 혈당 낮추는 음식을 알아보도록 하겠습니다.
혈당을 낮추는 음식 , 3가지 성분
식이섬유
식이섬유는 섭취 시 수분을 흡수하는 성질이 있습니다. 대표적인 기능으로는 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방. 당뇨환자에게 특히 좋은 이유는 앞서 말했듯 섭취 시 수분을 흡수하여 당과 지방의 소화를 느리게 만들고, 결과적으로 혈당이 급격하게 오르는 혈당 스파이크를 억제하는 역할을 하게 됩니다.
식이섬유가 풍부한 음식으로는 대표적으로 시금치 케일과 같은 녹색 채소가 있습니다. 혈당뿐만 아니라 간접적인 영향을 주는 콜레스테롤에도 영향을 주며 변비에도 큰 도움을 줍니다.
그 외에는 보리, 현미, 맥아와 같은 곡물류, 아보카도, 바나나, 베리류, 콩류가 있습니다.
단백질
단백질은 당뇨에 직접적인 영향을 주는 영양소는 아닙니다. 하지만 식단을 짜는 과정에서 혈당에 악영향을 미치는 탄수화물의 섭취를 줄일 수 있으며, 당뇨와 중요한 상관관계를 가지는 근육의 생성과 연관되어 있기 때문에 결과적으로 혈당을 낮추는 데에 있어 좋은 영향을 끼칠 수 있는 영양분입니다.
단백질이 풍부하게 함유되어 있는 대표적인 음식에는 두부가 있습니다.
생선, 콩, 견과류, 닭고기, 두부 등이 있습니다.
비타민
앞서 말했듯 당뇨는 다양한 합병증을 야기한다는 특징이 있습니다. 또한 혈당 약 하나 먹는다고 완치할 수 없고, 식습관 개선, 운동, 수면주기 등 다양한 방면의 개선이 필요하죠. 직접적으로 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 비타민도 있지만, 당뇨 합병증의 타깃이 되는 장기에 도움이 되는 다방면의 비타민의 섭취 또한 중요합니다.
비타민이 풍부하게 함유되어 있는 음식에는 시금치 케일과 같은 녹색 채소, 토마토, 마늘이 있습니다.
자 이렇게 당뇨에 좋은 혈당에 좋은 음식, 혈당 낮추는 음식 성분 추천 3가지를 알아보았습니다. 입으로 들어가는 것이 우리 몸을 이루는 구성이 된다는 걸 꼭 명심하고 건강한 음식을 드시길 바라며 글을 마치겠습니다.
QnA
Q. 정상 혈당 수치는 얼마인가요?
A. 혈당을 검사하는 방식에 따라 정상 수치가 달라집니다. 다음 글을 참조해 주세요.
Q. 혈당 검사를 해보니 당뇨가 아니라고 합니다. 걱정 안 해도 될까요?
A. 공복 혈당이 정상 범위라고 해도 당뇨에서 완전히 벗어난 것은 아닙니다. 다음 글을 참조해 주세요.